23 marzo 2008

Salsa de miel


Tiempo de realización: 10 minutos.


Ingredientes:

Medio vaso de miel líquida,

una cucharada de azúcar,

una cucharadita de maizena


Elaboración:

Disuelva una cucharada de azúcar en medio vasito de agua y póngalo al fuego en un cazo, calentando hasta conseguir un caramelo. Entonces incorpore la miel, y tambien la cucharadita de maizena, previamente disuelta en otro medio vasito de agua. Remueva constantemente mientras el contenido del cazo llega a su ebullición; dele un hervor y apague el fuego. Sirva bien caliente la salsa.

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