27 noviembre 2007

Muslitos de pollo a la sidra

Tiempo de elaboración: 20 minutos.



Ingredientes:



8 muslitos de pollo, sidra, dos cucharadas de nata liquida, mostaza, laurel, aceite y sal.



Preparación:



Sacar el pollo y ponerlo en una fuente de asar con un chorrito de aceite. Conectar el horno microondas durante siete minutos, revolviendo el contenido de la fuente a la mitad para cambiar de posición las tajadas de pollo.



Añadir una cucharadita de mostaza, un vaso de sidra, una hoja de laurel y dos cucharadas de nata. Revolver bien y conectar de nuevo el horno microondas durante 8 minutos, removiendo a la mitad de este tiempo.



Dejar reposar dos minutos en el interior del microondas antes de servir. Puede acompañarse de patatas panaderas y zanahorias cocidas.

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