Empanada de pescado

Las famosas empanadas españolas, originarias del norte de nuestro país, son una de las recetas con más posibilidades de nuestra gastronomía. En la receta de hoy prepararemos una de sus variantes, la empanada de pescado que puede tomarse como plato principal de cualquier comida.

 Tiempo de preparación: 50 minutos.

Menús para todo el año

La mayor parte de los alimentos podemos encontrarlos frescos en los mercados en cualquier época del año (carne, leche, huevos, etc.).

Pero todos los productos tienen épocas concretas del año en que son recolectados de forma más natural, como es el caso de la mayor parte de las frutas y de las verduras. Es más con los actuales sistemas de conservación de los alimentos podemos encontrar estos alimentos fuera de temporada congelados o en conservas.

Borraja al ajillo

Las borrajas son unas verduras de lo más nutritivas, principalmente por su aporte en vitamina A, y lo que es mejor, con muchas propiedades medicinales. Precisamente ahora que empezará a venir el frío, esta es una receta muy sabrosa que nos ayudará a mantener a raya los resfriados. Un primer plato que no puede faltar ahora que empezarán a bajar las temperaturas.

Tiempo de preparación: 45 minutos.